Virkattu kaitaliina ja omenapiirakka

 Kesäloman projekti valmistui sittenkin. Paljon nopeammin kuin kuvittelinkaan. :)

Simpukkaliina.

Lanka Novitan kotiväki, luonnonvalkoinen. 2 kerää.

Ohje jostakin vanhasta käsityölehdestä, kaverin äidiltä kopioitu.. Tää on ainakin neljäs liina, jonka oon sillä ohjeella tehnyt, mutta nyt ensimmäistä kertaa tein tuplapitkänä, niin sain riittävän pitkän kaitaliinan siitä keittiön pöydälle. Pituutta 124cm ja leveyttä 31cm.

Kesäloma tosiaan nyt pidetty ja huomenna kutsuu työmaa. Sehän tietää sitä, että tänään on leivottu eka harjoitusversio ja sitten se ihan oikea piirakka töihin vietäväksi. 

Toivottavasti tuo tällä hetkellä uunissa oleva omenapiirakka onnistuu yhtä hyvin kuin harjoitusversio. Namnam.

Käyttämäni omenapiirakan ohje, jos joku haluaa kokeilla:

2½ dl vehnäjauhoja

1½ dl sokeria

½ tl leivinjauhetta

½ tl soodaa

½ tl vaniljasokeria

Sekoita yllämainitut.

Lisää ja sekoita kuiva-aineisiin vielä seuraavat tässä järjestyksessä:

1 prk (200g) kermaviiliä.

75g margariinia (sulatettu/juokseva)

1 muna.

Kaikki siis nätisti sekaisin ja kaada voideltuun piirasvuokaan. 

Päälle viipaloidut omenanpalat kevyesti taikinaan upotettuna, ja päälle vielä kanelia ja sokeria. 

Paisto uunin keskitasolla, 200 astetta ja noin 20-30 minuuttia. 

Virallinen valvoja, vai maistajako se oli:

**** edit. LINKKI simpukkaliinan ohjeeseen *****