Syntymäpäivät

 Leivon todella harvoin. Sämpylöitä silloin tällöin, mutta sitä ei nyt lasketa. Joten kun kerrankin innostun enemmän leipomaan, niin se on ihan bloggaamisen arvoista.

 

Mansikkatäytekakku

Ohje: Pullahiiren leivontanurkka

Ohjeesta poiketen tein 5 munan kakkupohjan, enkä laittanut hyytelösokeria mansikoiden päälle.

Vaikka kakkupohjan keskusta kaikista poppakonsteista huolimatta hieman painui, niin olen erittäin tyytyväinen tähän ihka ensimmäiseen tekemääni kunnon täytekakkuun. Siitä päätellen, kuinka kakkua otettiin lisää, ja kuinka vähän sitä jäi, niin oli varmasti ihan hyvää :)

Toinen leipomukseni syntymäpäiville oli tämä:

Marjapiirakka pullapohjaan

Ohje painonvartijoiden keittokirjasta 

Namnam. Tätä olen tehnyt kaksi kertaa aiemminkin, tosin edellisestä kerrasta on ainakin kaksi-kolme vuotta. Melkein loppui kesken tämäkin. Oliko vieraita liikaa vai tarjottavia liian vähän. :) Ihana päivä oli, pitää varmaan innostua toistekin leipomaan..

Jaahas, täytyy seuraavaksi korjata tuossa kuvauksessani olevaa ikälukua vähän ylemmäs. Reilusti alle kolmekymmentä kuitenkin edelleen :)